您当前位置:酷趣吧 >> 有妙招 >> 浏览文章

30条很多人不知道的生活小妙招

所属栏目: 有妙招    发布时间: 2021/12/18 11:37:51   文章来源:互联网

0211218113815.jpg

1、检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

2、炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

3、煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。

4、加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5、炒菜要加热水

炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6、炒藕丝不变黑

炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

7、让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。

9、炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。

10、煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

11、炒出透明虾仁

将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

12、炒茄子妙招

炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。

13、炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。

14、蒸锅做饭加点盐

用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。

15、煮面加匙油防溢

煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

16、蒸米饭加点生油

蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

17、烙饼不粘锅窍门

烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。

18、洗黑木耳

洗黑木耳时,放一点点面粉,能洗得更干净。

19、煮绿豆先冰冻

绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。

20、巧剥大蒜

剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多。

21、巧去蒜味

喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

22、饭后茴香

饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。

23、煮饺子不粘锅

煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。

24、巧取核桃肉

把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。

25、保存可乐

喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。

26、巧剥番茄

芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。

27、铁锅怎么不粘锅

普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。

28、切洋葱不流泪

切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。

29、切松花蛋有窍门

用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

30、切辣椒辣手怎么办

切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。

图文阅读

科学家研究发现 夫妻吵架或更长寿

想活得更久吗?那就和你的配偶发生激烈的争吵吧!研究发现,经常吵架的夫妇患病和过早死亡的概率较低。北青网讯《心身医学杂志》32年内对192对夫妇进行了研究,然而,亚利桑那大学的凯尔·布尔萨说:“配偶之间的愤怒的表达...
2018-12-18

微信小程序的亲儿子都有谁?

先跟大家解释下,所谓「微信亲儿子」,即微信官方推出的小程序,请注意,是微信官方,而非腾讯官方,这是有差别的,你们还别不信,昨天『腾讯视频』小程序,因涉嫌违规被暂停服务了,你没有看错,涉嫌违规!涉嫌违规!涉嫌违规!!!...
2017-09-29

手机最正确的充电方式! 大部分人都做错了

很长一段时间里,关于充电的说法众说纷纭,一些充电误区经常弄得人们一头雾水。那么,如何才能正确充电,既保证安全,又能延长电池的使用寿命呢?我相信大家对手机充电不是很了解,包括我也不是很了解,我也看过不少手机充电...
2017-10-09

小伙获4.4亿庄园 突然发现亲爹是贵族

 近日,英国一名31岁的穷小伙乔丹继承了一处价值5000万英镑(约4.4亿元)的庄园。2018年,他的贵族亲爹查尔斯因为用药过量去世了,乔丹通过DNA检验证明了自己是查尔斯的儿子。于是他顺理成章继承了这个庄园,以及每年信托基...
2019-05-25

这些花这么多钱造的桥,只为让动物通过

全世界都在为动物造桥,公路影响动物活动,在全世界范围内都是个难题。早在1950年代,法国就造出了历史上第一座动物桥梁。此后,这一概念开始在欧美盛行。德国的动物立交桥芬兰的动物通道美国蒙大拿州的动物桥荷兰有600条...
2022-05-13

影视剧的穿帮 你发现了么?

为什么朱儿额头上的伤口,一会儿是一撇,一会儿又变成了一捺呢?比起黄圣依、林允等星女郎,张敏是所有星女郎中,人气最高的实力派演员。张敏明明走在车门的右边,可是打开车门的时候,车门居然在左边,这下穿帮了。《搜神记...
2018-03-29

教堂遭大火 只有圣经和十字架却完好无损

起火教堂是位于美国西弗吉尼亚州的自由部教堂(FreedomMinistriesChurch),是当地居民的信仰中心。本月3日凌晨1点左右传出火警,消防队员赶到现场后,只见浓烟猛窜,烈焰几乎吞噬整座教堂。甚至救灾到一半时,还一度因为火...
2019-04-08

大象能跳起来吗? 蚂蚁从100层楼摔下来会死吗?

假设有一只非洲雄性大象,它的体重可以达到七至八吨,相当于一万四千斤至一万六千斤。这样一只大象跳起来会震动地动山摇!一只非洲雄性大象在十五岁左右时,身高就能达到四米。一般的大树也只有四五米高,大象可以轻松摘取...
2023-10-05

1头牛168万人民币 日本三大和牛之一

  据日媒报道,24日,日本三重县松阪市举行了一场日本和牛“松阪牛”的品评大会,会上获得优胜奖头名的一头松阪牛在品评会后的竞拍中,以2600万日元(约合人民币168万元)的价格成交。据报道,此次品评会全称为“松阪肉牛共...
2019-11-25

那时候是这样拍照的,看着很触动

80年代,全家福景点照片两台电视机,太土豪了这秤挺准的如此仙气很洋气的孩子卷发和蛤蟆镜最流行幸福的一瞬间照片有点虚动物园最喜欢这行头,如今不好找浪漫瞬间...
2019-08-04

火星有地下水系统 这是一个好的开始

近日,有报道称研究人员找到了火星地下水系统的首个地质证据。陨石坑的遗留痕迹表明曾存在相互连通的地下湖泊,而且还有着生物生存必需的矿物质。长期以来,研究人员一直认为火星拥有广阔的海洋。现在,新研究为这个概念...
2019-03-02

四川卧龙发现新物种:巴朗山雪莲

新物种巴朗山雪莲近日在四川卧龙自然保护区发现新的物种 ——巴朗山雪莲,经过相关科研人员确认为四川特有物种。目前,相关科研成果已获国际认证,不过其生存居群非常狭小,生存环境太过单一,很容易被破坏灭绝。新物种巴...
2019-08-11

世界各国家离奇的离婚习俗

当年轻的人们急匆匆地跑进“围城”后,却发现自己找错了人,那么就会选择“离婚”。在中国,离婚其实很简单,只需将红本本换成绿本本就可以了。但是,在世界其他国家,离婚还有很多离奇的习俗呢:(1)日本在日本,如果丈夫认为...
2023-09-07

山东这位超级“网红”将平衡术玩到极致!

洗衣机、电冰箱、电瓶车、沙发、煤气罐、啤酒瓶、茶壶……这些再平常不过的生活用品,到了王业坤的手里,便赋予了全新的意义。或单个、或组合,这些生活用品像被施了“魔法”一般,以微小的着力点稳稳地矗立着,一个个不可...
2022-09-05

肯德基推出炸鸡味香水 瓶子也是一只炸鸡

最近,西班牙肯德基推出了一款限量中性香水EauD’uardo,灵感源自肯德基炸鸡的原始配方。这款香水瓶形状经典,呈现出鸡腿的形状,香水中融合了新鲜天竺葵、柑橘、胡椒和佛手柑的香味。这是一款地区限定的限量香水,西班牙...
2023-12-02

神奇!英国小镇天空惊现巨型女王面孔

近日,拍摄自英国伍斯特郡马尔文小镇的一张云朵图引起了网友热议。图中的云朵汇聚,酷似女王面孔,引得网友们连呼神奇。据悉,这张图的拍摄者是现年39岁的简·塞德拉克(JanSedlacek),从事摄影已11年有余,同时也是一名风...
2018-12-07

美洲80年前土著玩手机 真的有穿越?

这是一幅名为《品钦先生与安居斯普林菲尔德》的壁画,来自意大利艺术家罗马诺1937年的作品,描绘了17世纪英国殖民地官员官兼皮草商人品钦,被一群美洲土著包围的画面,看着和普通壁画没什么区别。但是仔细观看能看出画中...
2017-08-28

指上型GameBoy 可得用Apple Watch才能玩

没错,真的是得用AppleWatch来使用,但是,这款苹果GameBoy並不能拿来玩耍,而是拿来给AppleWatch充电的GameBoy充电座。这款GameBoy充电座,由《Elago》厂牌所出品,而《Elago》厂牌首要出產紧密工艺设计,在去年,出產过向...
2018-12-14

考古挖到一只2亿年前的恐龙, 将其射杀的竟是一颗子弹

众所周知,世界上第一颗子弹的发明已经超过200年了。可以说,在19世纪之前,人们不知道子弹是什么。特别是,历史再往后推的话,古人甚至不知道枪是什么。但是在美国,佛罗里达半岛,一块农田,古生物学家正在挖掘一幅恐龙的遗...
2019-11-22

印度80岁老翁与65岁妻生子 惊呼根本就是医学奇迹

惊人奇迹再现!扞格难入度一名80岁老翁哈基姆(HakimDin)就在近日喜迎第2个孩子,而他65岁的老婆凯尔(Kaur)也成为了世界上最年长的妈妈之一,且夫妻俩还育有一名8到10岁的小孩,让妇產科专家也不敢置信,。  据《每日邮报》...
2019-01-02

雨后上千只蜗牛聚会

5月5日正是立夏时分,下午1点多,南京普降大雨,大雨稍歇后,家住南京鼓楼区水关桥附近市民出门时发现,大院花坛附近地上下不知什么原因,竟然突然来了许多蜗牛,花坛边上、大路上,密密麻麻的全是,少说也有上千只,似乎是冒着...
2018-05-07

雷蛇推出N95透明智能口罩

雷蛇公司在CES展推出一款安全、环保且方便社交的口罩——ProjectHazel。它具有N95医用级呼吸器保护装置,可以通过VoiceAmp技术来增强用户声音,同时具备RazerChromaRGB技术,让口罩可以呈现个性化的颜色。目前该产品仍为...
2021-01-14

西加勒比海水域首次发现格陵兰鲨 最长可以活500年

据英国《镜报》8月10日报道,一条罕见的格陵兰鲨出现在中美洲国家伯利兹沿岸,这是西加勒比海水域首次发现这种鲨鱼。格陵兰鲨通常生活在北极冰冷的水域深处,此次却出现在了6000多公里外温暖的加勒比海水域,这让科学家们...
2022-08-12

10万年后的人类生活是什么样?

如果全球持续变暖,不断上升的海平面将慢慢淹没很多沿海城市。未来学家们认为我们最终将变成半机械人。自然可能会采用意想不到的方法使得生态系统生生不息地延续下去。基因工程技术有可能用来改变人类的DNA。什么动物...
2017-05-24

贵州一户人家惊现篮球大马蜂窝

在贵州黔南地区,一位居民在日常打开窗帘时,意外发现窗外悬挂着一个篮球大小的马蜂窝,随即报警请求帮助。贵州消防部门迅速赶到现场,消防员看到这个异常巨大的马蜂窝,不禁惊叹:“竟然有这么多马蜂!”他们迅速展开行动,...
2024-08-13

苹果新MacBook Air曝光:搭载M2

对于苹果来说,新MacBookPro发布后,接下来就是MacBookAir,相比前者来说,它的意义可能更重要,要扛起出货量的大任。据外媒最新消息称,与MacBookPro相同,2022款全新MacBookAir也会采用刘海屏设计,而且不支持面容ID,这也是...
2021-10-21

索尼申请趣味专利:大声喊出品牌名可跳过广告

索尼申请了一项非常有意思的专利,在观看电视节目的时候,如果出现了广告,只要你站起来大喊对应的品牌名字,就可以跳过这个广告!索尼将这项专利描述为“将电视广告转换成交互式网络视频游戏的系统”。如上图所示,当你在...
2020-02-17

世界上最大生物活了2800岁重上千吨 占地10km²

提到地球上最大的动物,很多人都知道是蓝鲸,最大体长可超过30米,重量达180吨。不过你知道地球上最大的生物是什么吗?最新一期的央视《开讲啦》进行了***,竟然是蘑菇。中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉科普道:这种...
2022-10-20

奇葩的发明不是为了实用而生, 而是专业来搞笑的

这个帽子好实用啊,不但遮阳面积大,而且还能随时随地给自己的手机充电。这可不是手枪,妹子拿出来的瞬间我不厚道的笑了,原谅我的天真。看了好久,这个型号的车应该没有天窗啊,果然,是个假的,骗自己吗。经常为握不住书而...
2018-08-04

一场车祸竟让他忘了母语 开口却说出流利的马来语

英国爱丁堡一现年60岁的FraserWatt在1983年时出车祸,当时他年仅24岁,由于一辆货车突然冲出,使他煞车不及摔出窗外,当时伤势相当严重,昏迷许久才苏醒。医生都感到相当开心,赶紧询问他状况,岂料Watt却说出一口流利的马来...
2019-05-02