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建议中老年人:少吃稀饭和馒头,多吃5种食物营养高身体棒

所属栏目: 即时资讯    发布时间: 2022/11/22 16:59:25   文章来源:互联网

1.红薯

红薯营养十分丰富,含有多种微量元素,像是钾元素,属于典型的低脂肪,低热量的食物,并且红薯含有大量的膳食纤维,所以对于上了年纪的人来说,红薯是一个不错的选择。红薯有这么多好处,那么很多人就会好奇,吃红薯会不会饿得比较快呢?这点其实大家不用担心,因为红薯还有另外一个好处就是饱腹感比较强。

2.黑花生

花生很常见,但是怎么今天说的是黑花生,也被称为富硒黑花生,普通的花生粒是红色的皮,而黑花生粒则是黑色的,黑花生内含多种微量元素:钙,钾,铜,锌,铁,硒,锰和8种维生素以及19种人体所需的氨基酸等营养成分。

3.荞麦

荞麦比大米的蛋白质含量高,膳食纤维含量高达6.5%,几乎是大米的10倍,像是各种维生素和矿物质含量都是全部超过大米。

除此之外还含有多种有益的植物化合物,像是芦丁,黄铜,肌醇等等,并且荞麦是为数不多的可以作为主食的一种食材,其做法吃法也是十分的丰富。像是用荞麦米和其它杂粮一起煮粥,用荞麦粉制作各种面食,例如荞麦面条,面包等等,用。

4,藜麦

藜麦对于我们来说并不常见,但却是印第安人的传统主食,藜麦和水稻都有着6000多年的种植和使用历史,它具有非常全面的营养成分,像是维生素,类黄酮类,多酚等,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,并且口感还很容易被人接受,和其它粮食不同的是,藜麦是唯一一种单作物即可满足人体所需的全部营养的粮食。


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